Como funciona a plataforma que conecta supermercados a quem precisa de doação

Se você administra um supermercado, provavelmente já lida com um problema silencioso: produtos que não foram vendidos, mas ainda estão em condições de consumo, e que acabam indo para o lixo por falta de um processo estruturado de doação. Uma startup brasileira, a Infineat, quer mudar essa realidade e acaba de anunciar que sua plataforma de gestão de doações passa a ser totalmente gratuita para supermercados e instituições sociais. A novidade é importante para quem já pensou em doar, mas nunca encontrou um caminho prático para isso.

O que muda

Até então, a empresa cobrava dos supermercados pelo uso do serviço, mas enfrentava resistência: mesmo gostando da solução, muitos estabelecimentos recusavam o pagamento. Segundo o CEO da startup, 95% dos supermercados do Brasil ainda nem começaram a doar. Diante disso, a decisão foi tornar o serviço básico gratuito, como forma de remover a principal barreira de entrada e facilitar a adesão em massa.

Na prática, o funcionamento é simples. Cada loja é conectada a uma instituição social da região, que passa por uma verificação prévia. Quando sobram produtos que não serão vendidos, o funcionário do supermercado registra a doação em um aplicativo. A instituição recebe o aviso pelo WhatsApp, vai buscar os itens e confirma a coleta com foto e peso. Toda a logística de retirada fica por conta da instituição parceira, não do supermercado. Produtos vencidos, estragados ou com sinais de fungo não entram no processo, e as equipes das lojas recebem treinamento para fazer essa triagem corretamente.

Embora alimentos representem a maior parte do volume doado, a lista de itens é mais ampla do que se imagina. Produtos de higiene e limpeza também entram, e o papel higiênico é um dos itens mais desperdiçados: basta um rasgo na embalagem para o pacote inteiro ser descartado. A startup já recebeu até material escolar fora de uso, descartado simplesmente porque veio com a embalagem errada e não podia ser exposto nas prateleiras.

Quem é afetado e o que diz a lei

A gratuidade vale para supermercados de todos os portes e para as instituições sociais que recebem as doações. Para se sustentar sem cobrar das lojas, a empresa passou a se financiar de outras formas: doações de famílias e empresas, patrocínios de marcas para operações regionais, um modelo em fase inicial de parceria com governos estaduais e uma mensalidade cobrada apenas de grandes redes que precisam de relatórios e gestão mais detalhada.

Um ponto que interessa diretamente a quem toca um supermercado é a segurança jurídica. Em 2020, a Lei 14.016 passou a isentar o estabelecimento doador de responsabilidade sobre os alimentos repassados. Essa norma foi substituída pela Lei 15.224, sancionada em setembro de 2025, que criou a Política Nacional de Combate à Perda e ao Desperdício de Alimentos e o chamado Selo Doador de Alimentos. Pela regra atual, a responsabilidade sobre o produto passa integralmente para a instituição a partir do momento em que ele deixa a loja. Ou seja, doar não é mais um risco jurídico para o supermercado, mas, segundo a startup, muitos estabelecimentos ainda desconhecem essa mudança na lei.

Outro ponto que pode afetar o planejamento tributário do seu negócio é o limite do incentivo fiscal para doações. Hoje, a dedução vale apenas até 2% do lucro operacional da empresa; acima disso, o valor doado volta a ser tributado normalmente. Esse é justamente o ponto que a startup pretende tentar mudar junto aos órgãos públicos, defendendo uma regra mais favorável tanto para quem doa quanto para quem recebe.

Como se preparar

Se o seu supermercado ainda descarta produtos que poderiam ser doados, vale avaliar o custo real dessa decisão. Hoje, descartar costuma ser mais barato e mais simples do que doar, simplesmente porque já é um processo automatizado no dia a dia da operação. Mudar essa lógica exige treinar a equipe, mapear uma instituição parceira de confiança e integrar a doação à rotina da loja, sem depender de pagar por isso. Com o novo modelo gratuito, essa barreira de custo deixa de ser desculpa.

Vale lembrar também que a Lei 15.224 trouxe mais clareza jurídica para quem doa, reduzindo o receio de responder legalmente por produtos repassados a instituições. Se sua empresa nunca doou por medo de complicações legais, esse é um bom momento para revisar esse entendimento com o setor contábil e jurídico do seu negócio, já que a regra mudou recentemente e ainda é pouco conhecida entre gestores do varejo.